- 24 folhas de manjericão
- 24 tomates cereja
- 24 nós de mozarella (usamos queijo cortado com a colher de fazer bolinhas de fruta)
- Sal e pimenta
- Azeite e aceto balsâmico
Preparo:
Cortar uma "tampa" em um dos lados dos tomates.
Colocar em um espeto uma folha de manjericão, um tomate cereja (com o lado cortado para cima... alguns da foto estão ao contrário! A idéia é que fique parecido a uma flor) e um pedaço de queijo. Sazonar com sal e pimenta. Rende 24 espetinhos!
Colocar potinhos com azeite e aceto para que cada um possa mergulhar seu espetinho.
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